صلاح الدين

سلال الجبن مع السلطة


المكونات لصنع سلال الجبن مع السلطة

للسلال:

  1. الجبن الصلب 100 غرام
  2. دقيق القمح 2 ملعقة طعام

للسلطة:

  1. البيض 2 قطعة
  2. سلطعون العصي (المجمدة) 50-70 غرام
  3. الزيتون 50 غراما
  4. الشبت 30-40 غرام
  5. المايونيز 40 مل
  6. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مقلاة ، مبشرة جبنة متوسطة ، ملعقة ، ورق للخبز ، صانعات كب كيك (كأس للخمر) ، أطباق لخلط مكونات السلطة ، سكين ، لوح تقطيع ، موقد

سلال طبخ الجبن مع السلطة:

الخطوة 1: تحضير السلطة.

انزع عصي السلطعون من العبوة وقطعها إلى شرائح رقيقة على السبورة. اغسل الزيتون ، وأزل البذور منها وقطعها جيدًا وناعماً. افعل نفس الشيء مع الخضر: اغسل وتقطيعه جيدًا. في قدر منفصل ، اطبخ بيضتين مسلوقتين قشرتين. ثم قص كل بيضة إلى نصفين ، وفصل صفار البيض عن البروتين وختم كل منهما برفق. تخلط جميع المكونات في وعاء منفصل والملح حسب الرغبة وتتبل بالمايونيز. خلط كل شيء جيدا.

الخطوة 2: تحضير سلال الجبن.

صر الجبنة على مبشرة متوسطة ، اخلطيها في وعاء منفصل مع الدقيق. بعد ذلك ، ضع المقلاة على النار ، ضع ورقة الخبز فيها وضع 1/5 من الجبن وكتلة الدقيق على الورق. تتسطح بعناية مع ملعقة ويخبز شيء مثل الفطائر. من الضروري أن يذوب الجبن ، بمجرد أن يذوب ، أخرج الفطيرة بعناية من المقلاة مع ملعقة وضعها على القصدير رأسًا على عقب. باستخدام المنشفة ، نقوم بتوزيع الفطيرة على كامل سطح القالب. ترك لتبرد. كيف تبرد - قم بإزالة السلال بعناية. من المهم أن تفعل كل هذا بينما فطيرة ساخنة والجبن مرنة. نتيجة لذلك ، حصلنا على 5-6 فطائر ، على التوالي 5-6 سلال. هذا في الأساس ، سلال الجبن جاهزة.

الخطوة 3: املأ سلال الجبن بالسلطة وقدمها.

نأخذ كل سلة ، وبمساعدة ملعقة صغيرة نملأها بسلطة. وكذلك الحال مع كل السلال. كل شيء ، سلال الجبن مع سلطة جاهزة. ضعهم على طبق ويقدم. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا أخذنا في الاعتبار الحسابات ، يتم الحصول على 5-6 سلال من 100 غرام من الجبن.

- - بدلا من علب الكعك ، يمكنك استخدام كوب بسيط. في هذه الحالة ، يتم وضع فطيرة ساخنة عليها رأسًا على عقب ويتم ضغطها على الجانبين بمنشفة.

- - أي نوع من الجبن الصلب يمكن استخدامه.

- - يمكنك أيضًا إذابة الجبن وخبز الفطائر بميكروويف.