صلاح الدين

جرجير وسلطة الروبيان


المكونات لجرجير وسلطة الروبيان

  1. روبيان 150 جم
  2. الأفوكادو 1 جهاز كمبيوتر.
  3. جرجير 80 جم
  4. الطماطم 2-3 قطع.
  5. النفط (الزيتون ، عباد الشمس) 2 الجدول. ملاعق (للملابس)
  6. عصير الليمون 1 الجدول. ملعقة (لخلع الملابس)
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. الريحان المجفف حسب الرغبة
  10. ماء 1 لتر
  11. الخل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • Portsionnost4-5

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، طبق ، قدر ، سلطانية ، ملعقة ، طبق

صنع جرجير وسلطة الروبيان:

الخطوة 1: غلي الروبيان.

لنستخدم سلطتنا فقط أفضل المنتجات وأكثرها صحية. لذلك ، سوف نختار الروبيان الصغير بشكل حصري ، بدم بارد ، الذي جاء إلينا من البلدان الشمالية واجتاز مراقبة صارمة للجودة. ما يثير الدهشة وممتعة ، هذه الروبيان أرخص. لذلك ، املأ المقلاة بالماء النظيف وضعه على الموقد. يُغلى الماء في درجة حرارة عالية ، ويُضاف بضع رشة من الملح والخل الصغير. تُسكب الروبيان في المقلاة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 5 و 7 دقائق حتى تنضج. يعتمد وقت الطهي على حجم الروبيان ، لذا تحقق من الاستعداد لذلك إذا ظهر الروبيان ، فستكون جاهزة. انزع المقلاة عن النار واسكب الماء ، وامسحي الروبيان من القشرة واتركها تبرد قبل إضافتها إلى السلطة.

الخطوة 2: تحضير بقية المكونات.

يجب غسل جميع الخضروات والفواكه والأعشاب قبل الطهي. وليس هناك استثناءات لهذه الوصفة. يتم قطع الطماطم المغسولة إلى قطع صغيرة. قطع الأفوكادو إلى النصف ، وإزالة الحجر ، ثم قطع الجلد. قطع اللب الأفوكادو إلى قطع صغيرة أو كما تريد. بعد الغسيل ، يجب تجفيف الجرجير ، على سبيل المثال ، وضعه على غربال والسماح له بتصريف المياه. الآن كل شيء جاهز لإعداد السلطة.

الخطوة 3: الطبخ جرجير وسلطة الروبيان.

نأخذ سلطانية سلطة كبيرة ونبدأ في وضع المكونات. لنبدأ مع الشيء الرئيسي - أوراق الجرجير. هناك خياران - يمكنك وضع السلطة الكاملة على أوراق الجرجير ، أو يمكنك خلط الخضروات مع بقية المكونات. نرسل تدريجيا جميع المكونات إلى وعاء السلطة - لب الأفوكادو ، والطماطم ، والروبيان. أضف الملح والتوابل حسب الرغبة. يبقى فقط لملء السلطة بزيت الزيتون المخلوط مع عصير الليمون ، وتخلط جيدا ، ووضع وعاء السلطة على الطاولة.

الخطوة 4: خدمة سلطة الجاهزة من جرجير والروبيان.

يتم تقديم السلطة الجاهزة كطبق رئيسي لوجبة إفطار خفيفة ، أو طبق جانبي للحوم أو أطباق السمك للغداء أو العشاء. سوف طعمه لذيذ وغير عادي تشبع لك وتعطيك مزاج جيد. وسوف تصبح هذه السلطة ضيفًا متكررًا على طاولتك! شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - إذا كنت تحب المذاق النابض ، فيمكنك توابل السلطة بزيت الزيتون والخل البلسمي.

- لتسهيل عملية تنظيف الروبيان ، قم بغمسها بعد الطهي بالماء البارد.

- - إذا اخترت بين الروبيان المقشر وغير المقشر ، فمن الأفضل اختيار الأخير. شل الجمبري ألذ.

- - يمكن تغيير مكونات السلطة ، باستثناء المكونات الإلزامية. حاول إضافة الخيار بدلاً من الأفوكادو أو الفلفل الحلو بدلاً من الطماطم. اصنع سلطة مع البصل والمكسرات أو الجبن. تجربة!