آخر

وصفة شوربة السبانخ الكريمية الكلاسيكية


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة خضار
  • حساء السبانخ

طريقة رائعة لإدخال بعض الخضر في نظامك الغذائي. قدميها مع الجبن المفتت وقطع الخبز المحمص بالثوم ، إذا رغبت في ذلك.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 5

  • 450 جرام سبانخ مجمدة ومذابة
  • 475 مل ماء
  • 4 ملاعق صغيرة حبيبات مرقة الدجاج
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من حبيبات الثوم
  • 50 جرام زبدة
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 750 مل كريمة واحدة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الوقت الإضافي: ٣٥ دقيقة ›الاستعداد: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. توضع السبانخ والماء وحبيبات المرق والبصل وحبيبات الثوم في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج السبانخ.
  2. في هذه الأثناء ، تُذوّب الزبدة في قدر صغيرة وتُخفق في الدقيق حتى تصبح ناعمة. طهي لمدة دقيقتين. يقلب ببطء في كريم واحد. امزج حتى تصبح ناعمة. يُسكب هذا المزيج في قدر المرق مع السبانخ ، ويُترك على نار خفيفة حتى يتماسك ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(166)

المراجعات باللغة الإنجليزية (136)

حمية ؟؟ حقا؟ -29 نوفمبر 2012

بواسطة ChefAno1

وصفة رائعة! لقد أجريت تغييرات في التحضير بدءًا من تقليب البصل والثوم الطازج ثم إضافة مرق الدجاج بدلاً من الماء. لم أقم بإذابة السبانخ ولكنني قمت بهرس خليط السبانخ / المرق / البصل قبل إضافة كريم الأساس. لخفض الدهون استبدلت كوب ونصف من نصف كوب ونصف بعلبة من الحليب المبخر. بالتأكيد سنجعل هذا كثيرًا - سهل ومرضي للغاية. شكرا على الوصفة الرائعة. - 15 كانون الثاني (يناير) 2007

بواسطة TaraAnne

صنع زوجي هذا الحساء واتضح أنه لذيذ! ذكّرني المذاق بطعم والدتي المصنوع منزليًا من السبانيش ، إنه مجرد "حساء". اقتراحي الوحيد هو ، إذا كنت تقدمه لأكثر من شخصين بالغين ، ضاعف الوصفة. أنهى شخصان بالغان وشخص يبلغ من العمر 7 سنوات هذا في جلسة واحدة. سنجعلها مرة أخرى وسنضاعف الوصفة. شكرا! - 23 يناير 2007


شوربة السبانخ الكريمية

تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة بغطاء ، يُضاف البصل والثوم ويُقلى برفق لمدة 5-6 دقائق حتى ينضج. قلبي البطاطس واستمري في الطهي برفق لمدة دقيقة واحدة. يُسكب المرق ويُترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق حتى تبدأ البطاطس في النضج. يُسكب الحليب ويُطهى على نار خفيفة ، ثم يُضاف نصف سبانخ وقشر الليمون. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تذبل السبانخ تمامًا. دعه يبرد لمدة 5 دقائق.

صب الحساء في الخلاط (يفضل) أو معالج الطعام ، أضف السبانخ المتبقية (سيحافظ ذلك على الشوربة ذات اللون الأخضر اللامع والمذاق الطازج) وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة كالحرير - قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات حسب حجم الآلة الخاصة بك . (قد يتم تجميد الحساء الآن لمدة تصل إلى شهر واحد. قم بإذابة الثلج في الميكروويف أو طوال الليل في الثلاجة. قد يفقد الحساء بعضًا من حيويته عند التجميد ، ولكن لن تتأثر النكهة.) أعد إلى المقلاة وأعد تسخينها. . تذوق وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. قد ترغب في تخفيف الحساء بقليل من المرقة الإضافية إذا كان سميكًا جدًا. ضعي الحساء في أوعية ولفي الكريمة فيه

نصائح الوصفة
الحصول عليها باللون الأخضر الساطع

يكمن سر الحساء الأخضر اللامع ذو النكهة الطازجة في طهي نصف السبانخ لفترة وجيزة في الحساء لعمق النكهة ، ثم إضافة السبانخ النيئة المتبقية عند التسييل.


هل هناك بديل عن الطماطم؟

نعم ، يمكنك استخدام 1-2 مانجو بدلاً من ذلك.

هل يجب أن يؤكل باردا أم بدرجة حرارة الغرفة؟

من الأفضل تناوله في درجة حرارة الغرفة ، بعد فترة وجيزة من تحضيره لأكبر قدر من الفوائد.

ما هو رأيك في محتوى الأكسالات في السبانخ؟

هناك أسطورة مفادها أن بعض الخضروات ذات الأوراق الخضراء غنية بالأوكزالات وبالتالي فهي ضارة. هذا غير صحيح تمامًا ويمنع الكثير من الناس من الحصول على بعض العناصر الغذائية القوية والمطلوبة والخصائص العلاجية التي توفرها الأطعمة التي تعتبر عالية في الأكسالات.

الأوكزالات ليست مصدر قلق يعتقد أنها كذلك. هناك أكسالات في كل فاكهة وخضروات على هذا الكوكب. تعتبر المجموعة الواسعة من العناصر الغذائية في ما يسمى بالخضروات الورقية عالية الأكسالات من أكثر العناصر المغذية المتاحة لنا. لم تكتشف الأبحاث الطبية والعلوم أن هناك مضادات أكسالات في الفواكه والخضروات والخضروات الورقية تمنع الأكسالات من التسبب في الضرر الذي يخبرنا به الاتجاه الحالي. في الواقع ، هذه الأطعمة لا تسبب لنا أي ضرر ، ولكنها توفر لنا العناصر الغذائية الشافية الهامة مثل المواد الكيميائية النباتية والفيتامينات والمعادن.

أنا & rsquom حساسية من البرتقال ، ما الذي يمكنني استبداله؟

يمكنك إضافة عصير الليمون أو الليمون الحامض.

هل من الجيد أكل السبانخ المطبوخ؟ أم أنها أكثر فائدة عندما تكون نيئة؟

السبانخ الخام هو الأكثر تغذية وصحية. من الأفضل أن تأكل جميع الخضر الورقية (الخس واللفت والسبانخ) نيئة.

هل من المقبول تجميد السبانخ حتى تكون جاهزًا لاستخدامه؟

من الناحية المثالية ، تريد السبانخ طازجًا وخامًا في هذا الحساء.

هل يجب تجنب الطماطم لأنها & rsquore تعتبر من الباذنجان؟

إذا سمعت & rsquove أن خضروات الباذنجان تؤدي إلى تفاقم حالات مثل التهاب المفاصل ، فيمكنك التخلي عن هذا المفهوم الخاطئ. البطاطس والطماطم والفلفل والباذنجان عندما تنضج ليس لها تأثير سلبي على الصحة. الأمر هو عكس ذلك: هذه الأطعمة المدهشة تعزز الصحة بمغذياتها وخصائصها العلاجية. إنهم يبحثون بالضبط عما تحتاجه عندما & rsquore تتعامل مع المرض.

تقول النظرية الحديثة أن هذه الأطعمة غنية بالقلويدات التي تسبب الالتهاب. انها & rsquos ليست قلويدات تسبب الالتهاب ، على الرغم من. ليست الأطعمة التي تنمو على نباتات الباذنجانيات هي المشكلة. علينا أن ننظر إلى المكونات الأخرى المقدمة مع هذه الأطعمة. في حالة الكاتشب وصلصة الطماطم ، غالبًا ما يكون هناك شراب الذرة عالي الفركتوز ، وحيث توجد الطماطم و rsquos ، كثيرًا ما تجد قشرة قمح أو شريحة من خبز ساندويتش.

تعرف على المزيد حول قوى الشفاء الخفية للفواكه والخضروات والأعشاب في الكتاب الأفضل مبيعًا رقم 1 في نيويورك تايمز الأطعمة المتغيرة للحياة.


الاتجاهات

تذوب الزبدة في فرن هولندي أو قدر كبير على نار متوسطة عالية. يُضاف الكراث والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك حتى ينضج لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف السبانخ على أربع دفعات ، واقلب كل دفعة بملقط أو ملعقة مطاطية واتركها تذبل قبل إضافة التالية.

يضاف الدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار حتى لا يتبقى طحين جاف. أضيفي الكريمة الثقيلة والحليب ببطء. يُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك ثم خفض الحرارة إلى أقل درجة ممكنة ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج السبانخ تمامًا وتتسمك الصلصة ، حوالي ساعة ونصف.

أضيفي جوزة الطيب والقشدة الطازجة وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. يرفع عن النار.

إذا رغبت في ذلك ، قم بتسخين الشواية على درجة عالية. انقل السبانخ المخفوقة إلى طبق خزفي بيضاوي أو دائري حجمه 1 لتر ، ثم ضعه فوقها بالجبن. اشوي حتى تنضج السبانخ وتشكل الجبنة قشرة بنية اللون ، لمدة دقيقتين تقريبًا. تخدم.


آه ، سحر السبانخ. قد تعتقد أنك تكسب ما يكفي لإطعام قرية بأكملها ، فقط لتجد أنها تكفي لثلاث قضمات. سوف يتم طهي 1 رطل من أوراق السبانخ الطازجة المطلوبة في هذه الوصفة إلى حوالي كوب واحد ، ولكن من السهل جدًا مضاعفتها لاستيعاب مجموعة أكبر.

في بعض الأحيان يجب أن تحدث البدائل! نوصي دائمًا بالالتزام بالوصفة الأصلية قدر الإمكان لضمان وجبة رائعة. في هذه الحالة ، يمكن أن ينتج نصف ونصف صلصة سائلة أكثر. ينصح بشدة كريم لهذا السبب.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تكون مهتمًا بوصفات الأطباق الجانبية اللذيذة الأخرى:

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة من الوصفات على YouTube ، أو Facebook Watch ، أو صفحة Facebook الخاصة بنا ، أو هنا مباشرة على موقعنا على الويب مع الوصفات المقابلة لها.


شوربة السبانخ الطازجة والصحية

حساء السبانخ الطازج مغذي ولذيذ بشكل رائع. من السهل أيضًا وضعها معًا ويمكن أن تكون جاهزة في حوالي 30 دقيقة ، مما يجعلها وجبة غداء خفيفة مثالية أو مقبلات رائعة لتناول العشاء.

هذا الحساء له لون أخضر لامع لأن نصف السبانخ الطازج يتم حفظه وخلطه مع الحساء بعد الطهي. إنها خدعة رائعة تساعد أيضًا في الاحتفاظ بجميع العناصر الغذائية الموجودة في السبانخ الطازجة. هذه الوصفة أيضًا متعددة الاستخدامات. يصنع حساءًا دافئًا وجذابًا لفصل الشتاء ، ولكنه أيضًا خفيف بشكل رائع ، لذا فهو يعمل في الصيف أيضًا. يمكنك الاستمتاع به على الغداء مع سلطة بسيطة أو تقديمه مع عشاء كامل للعائلة.

بغض النظر عن وقت تناوله ، يكون هذا الحساء أفضل عند تقديمه مع رغيف من خبز الحبوب الكاملة المقرمش. أضف القليل من الكريمة الحامضة الخالية من الدسم أو الزبادي اليوناني العادي لأبعاد أخرى. إذا كنت ترغب في تقديم هذا الحساء مع العشاء ، ففكر في تناول البروتينات الخفيفة مثل السمك المشوي أو المشوي أو الدجاج أو لحم الخنزير.


ملخص الوصفة

  • 2 1/4 رطل من السبانخ المقطعة
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملعقة ومسطحة)
  • 4 أكواب مرق دجاج قليلة الصوديوم
  • 1/4 كوب أوراق كزبرة طازجة
  • 1/4 كوب كريمة ثقيلة

في قدر كبير ، يُطهى السبانخ في الماء المغلي المملح حتى يذبل. عندما تبرد ، اعصر قدر ما تستطيع من السائل.

في قدر متوسط ​​الحجم ، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 8 دقائق.

يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك حتى يتجانس لمدة دقيقة.

يُخفق باستمرار ويُضاف المرق وكوب ماء ويُغلى المزيج على درجة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق من وقت لآخر لمدة 10 دقائق.

أضف السبانخ المطبوخة والكزبرة إلى أن تذبل الكزبرة.

نقل الخليط إلى وعاء كبير. على دفعات ، املأ الخلاط حتى منتصفه بالمزيج وهرس حتى يصبح ناعمًا للسماح للحرارة بالهروب ، ثم قم بإزالة الغطاء من الفتحة في الغطاء ، وقم بتغطية الغطاء بمنشفة أطباق ، واستمر في ذلك بقوة أثناء الخلط. أعد الحساء إلى القدر كما هو مهروس.

أضيفي الكريمة وسخنيها على نار متوسطة حتى تدفئ تمامًا. يتبل بالملح والفلفل. رقيق بالمرق أو الماء ، إذا رغبت في ذلك.


طريقة عمل شوربة كريمة السبانخ

يتم تحضير هذا الحساء عن طريق تشويح الكراث والثوم في الزبدة ثم إضافة القليل من الدقيق (للتكثيف) ، رطل من السبانخ (يبدو كثيرًا ولكننا نعلم جميعًا أن الجان السبانخ تجعلهم يتقلصون عند الطهي!) ، التوابل (الحياة أقصر من أن تكون خفيفة!) والكريمة الثقيلة ومرق الدجاج (أو الخضار) وجبن البارميزان.

إذا كنت تعيش أسلوب حياة كيتو ، فيمكنك حذف الدقيق أو استكشاف مكونات أخرى لتكثيف القوام. كمية الدقيق هنا مناسبة لنظامي الغذائي الحالي منخفض الكربوهيدرات ، لذلك لم ألعب حقًا بأي شيء آخر. إذا وجدت شيئًا يعمل ، فلا تتردد في إخباري في قسم التعليقات أدناه وسأحرص على تحديث المنشور باقتراحاتك!

بالنسبة للسبانخ ، يمكنك بسهولة استبدال السبانخ المجمدة بالطازجة المطلوبة في الوصفة. ومع ذلك ، تحتوي السبانخ المجمدة على كمية إضافية من الماء ، لذا تأكد من الانتظار حتى يتبخر أثناء القلي ، وإلا فسيتعين عليك تعديل كمية السائل في الوصفة.


  1. سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة-منخفضة وأضيفي البصل. يُطهى بلطف لمدة 7-8 دقائق أو حتى يصبح طريًا (لكن ليس بنيًا). يُضاف الثوم ومكعبات البطاطس ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقتين إضافيتين.
  2. نضيف المرق ونرفع النار ونتركه حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أضيفي أوراق السبانخ ، وزعي الحرارة مرة أخرى واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
  3. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلاً. اهرس الحساء على دفعات في الخلاط أو في الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا. تبليها ببعض جوزة الطيب المبشورة حديثًا.
  4. يُضاف عصير الليمون ويُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا. أعد الحساء إلى النار على نار هادئة ثم أضف الكريمة.

يمكن القيام بذلك قبل 48 ساعة من الموعد المحدد. لا تضف عصير الليمون أو الكريمة حتى يعاد تسخين الحساء.


أفضل وصفات الحساء

حساء الطماطم

حساء الطماطم الهولندي الغني والقشدي ، المصنوع من البرقوق أو الطماطم الناضجة جدًا ، مستوحى من وعاء شوربة الطماطم اللذيذ الذي يتم تقديمه في Café de Jaren في أمستردام.

حساء البازلاء ولحم الخنزير

كلاسيكية مطلقة ، مصنوعة من خمسة مكونات فقط في 20 دقيقة. قدميها مع الخبز المقرمش لوجبة غداء غنية بالألوان.

شربة الثوم والبطاطس

شوربة الخضار الكريمية الكلاسيكية سهلة التحضير ومثالية لوجبة غداء مريحة ، تقدم مع الكثير من الخبز المقرمش

شوربة الفلفل الأحمر

وصفة شوربة حمراء لامعة وبسيطة حقًا ومثالية للأيام المشمسة. ستحتاج إلى الكثير من الفلفل الأحمر والثوم ورقائق الفلفل الحار المجفف لهذا.

حساء البصل الفرنسي النباتي

للحصول على حساء فاخر بعض الشيء ، لا يمكنك أن تخطئ في استخدام هذه النسخة النباتية من حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي ، الذي تم الانتهاء منه بجبن مارميت.

حساء القرع التايلاندية

هل تبحث عن وصفة شوربة لذيذة وسهلة؟ جرب الكاري التايلندي الأحمر مع الجوز. تحقق من مكونات معجون الكاري الأحمر التايلاندي ، حيث تحتوي بعض العلامات التجارية على جمبري مجفف.

حساء الشوربة

شوربة خضار ودجاج متبلة بمسحوق الكاري. إذا كان لديك معالج طعام ، فاستخدم شفرة المبشرة لتسريع التحضير لهذه الوصفة.

حساء الجزر والجزر الأبيض

خفق الكريمة في النهاية يجعل شوربة كريمية فائقة. استمتع بهذا الحساء البرتقالي الدافئ مع دوامة من الكريمة المزدوجة وقطعة كبيرة من الخبز بالزبدة.

شوربة طماطم ، شيبوتلي و أرز

حساء الطماطم المحشو هذا حقًا يحزم لكمة ، بفضل كل معجون الشيبوتلي. أضف الكثير من الزنجبيل الطازج لمزيد من الدفء.

حساء الكوسة والنعناع

هذا الحساء الصيفي النابض بالحياة مليء بالكوسة والنعناع الطازج وقشر الليمون. يُفضل تقديمه مع القليل من الكريمة الطازجة في الأعلى.

شوربة الهريسة العدس الاخضر

جرب طريقتنا الصحية لاستخدام العدس الأخضر في طبخك. حساء مغذي ولذيذ يأتي محشو بالكرفس والجزر الأبيض والكراث واللفت والحمص.

كالدو فيردي (شوربة كالي وشوريزو وبطاطس)

اجعل الكرنب نجم شوربة البطاطس المغذية منخفضة السعرات الحرارية وشوربة تشوريزو.

شوربة القرع بالكريمه

قدم هذا في أكواب كبيرة مع أصابع دهنية من الخبز المحمص بالجبن الذائب للغمس.

شوربة جزر و برتقال

هذا حقا حساء برتقال! Blitz ستة مكونات بسيطة معًا لصنع هذا الحساء النباتي النابض بالحياة ومنخفض السعرات الحرارية.

شوربة شتوية كبيرة

اصنع هذا الشوربة الكل في واحد لشتاء أكثر دفئًا في منتصف الأسبوع. إنه مليء بالخضار المغذية والعدس والشعير اللؤلؤي ولحم الخنزير المالح.

شوربة البصل الفرنسية

شوربة البصل العميقة هذه مغطاة بالجبن الذائب ، مما يجعلها مثالية لشتاء دافئ دافئ.

جازباتشو مع خبز محمص بالجبن البيستو

استخدم الطماطم الناضجة في هذا الحساء الإسباني الناعم الحريري وانثرها مع الخبز المحمص بالجبن.

شوربة ذرة حلوة مكسيكية متفحمة

قم بتتبيل الحساء الخاص بك مع فلفل أنشو المقرمش في هذه الوصفة المكسيكية المستوحاة.

حساء ميسو نباتي مبشور

يُقطع الزنجبيل والكراث والجزر في هذا الحساء الغني بالأومامي ويُضاف إليه الكينوا واللفت للحصول على وجبة مغذية منخفضة السعرات الحرارية.

شوربة البطاطا الحلوة والميسو

مخملي ، صحي ومليء بالكثير من نكهة أومامي ، هذا الحساء النباتي سهل التحضير وقليل السعرات الحرارية.

شوربة البازلاء وعصير التفاح والنعناع مع قطع الخبز المحمص المقرمش

استفد إلى أقصى حد من البازلاء الخضراء النابضة بالحياة في هذا الحساء البسيط منخفض السعرات الحرارية مع قطع الخبز المحمص المقرمشة. اكتشف أفضل وصفات البازلاء لدينا هنا.

شوربة البطاطا الحلوة والميسو

مخملي ، صحي ومليء بالكثير من نكهة أومامي ، هذا الحساء النباتي سهل التحضير وقليل السعرات الحرارية. تحقق من المزيد من أفكار الوصفات النباتية هنا.

أرز وخضروات مع عدس بوي

إن القول بأن الآش هو مجرد حساء سيكون أقل من بيعه - هذا المكون الأساسي للمطبخ الفارسي دائمًا يعتمد على الأعشاب ولكن هناك العديد من الأصناف: بعضها باللحم والبعض الآخر مع الشعير أو الأرز أو الطماطم أو دبس الرمان. إنه أفضل طعام مريح في يوم بارد. هذه هي النسخة الغربية لسابرينا غيور لكنها لا تزال لذيذة.

شوربة الربيع مينستروني

جاهز في أقل من ساعة ، شوربة مينستروني منخفضة السعرات الحرارية مليئة بوفرة من الخضار الربيعية وتعلوها بانسيتا مقرمشة. تحقق من المزيد من أفكار وجباتنا منخفضة السعرات الحرارية هنا.

حساء كريمة طماطم

تحقق من وصفة حساء الطماطم لدينا مع غطاسات العجين المخمر بالجبن. هذا الحساء النباتي السهل يكفي لأربعة أشخاص وجاهز في 30 دقيقة.

حساء الجمبري المكسيكي

تحقق من وصفة الحساء المكسيكي الشهية مع الروبيان الملك. هذا الطبق السهل المكون من وعاء واحد مليء بالنكهة ويحتوي على أقل من 300 سعرة حرارية لوجبة سهلة في منتصف الأسبوع.

حساء القرنبيط المتبل

تحقق من وصفة شوربة الكولي الكريمية بالبهارات. حساء الخضار البسيط هذا قليل السعرات الحرارية وجاهز في أقل من ساعة.

شوربة خضار مغربية

تحقق من وصفة الحساء المغربي النباتية السهلة مع الليمون والحمص والكثير من التوابل. يخدم هذا الحساء منخفض السعرات الحرارية أربعة وهو جاهز في أقل من ساعة.

شوربة توم يوم

تحقق من وصفة شوربة توم يم السهلة والسريعة الخاصة بنا مع الروبيان المقشر المقرمش والفلفل الحار والفطر الناعم.

حساء الفلفل الحار غير كارني

تحقق من هذا الحساء القوي مع الفاصوليا الحمراء والخضروات المقرمشة. هذه الوصفة السهلة مليئة بالنكهة وجاهزة في أقل من ساعة. يقدم مع خبز الثوم منزلي الصنع للغمس.

شوربة جزر و عدس متبله

هل تحتاج إلى وصفة شوربة نباتية سهلة؟ جرب هذه الوصفة البسيطة من حساء العدس الأحمر مع الجزر الكاري قليل التوابل. هذا الحساء الدافئ سهل التحضير ويقل عن 300 سعرة حرارية.

شوربة الطماطم مع خبز الذرة البصل الأخضر السريع

تحتاج الاحماء؟ حساء الطماطم المخملي ، مع القليل من الفجل الحار ، هو مجرد تذكرة. ومن الجدير صنع خبز الذرة محلي الصنع لتتماشى مع ذلك. هل تركت أي طماطم معلبة؟ إليك كيفية استخدامها.

شوربة البطاطا الحلوة النباتية

تحقق من وصفة الحساء النباتية السهلة هذه مع البطاطا الحلوة والفول السوداني. هذا الحساء اللذيذ المليء بالفلفل الحار وزبدة الفول السوداني هو كريمي للغاية وقليل السعرات الحرارية.

شوربة البطاطس والبصل الاخضر

تحقق من حساء البطاطس الدافئ وحساء البصل الأخضر. وصفة حساء البطاطس السهلة هذه نباتية ومنخفضة السعرات الحرارية ، وأكثر من ذلك فهي جاهزة في غضون 30 دقيقة.

شوربة فيتنامية خضراء

تحقق من هذا الحساء الفيتنامي الأخضر النباتي. هذه الوصفة السريعة والسهلة المناسبة للعائلة مليئة بالنكهة القوية وتأتي بأقل من 150 سعرة حرارية. جرب وصفاتنا الفيتنامية الأخرى هنا.

شوربة البازلاء والسبانخ

حساء البازلاء والسبانخ مليء بالخيرات الخضراء ويسهل صنعه حقًا. قدميها مع دوامة من الكريمة الطازجة وبعض الخبز المقرمش ، إذا أردت.

شوربة الكرفس بزيت الكوريزو

اصنع حساء الكرفس الكريمي منخفض السعرات الحرارية والمغطى بالكوريزو المقرمش وإكليل الجبل للحصول على الدفء في عطلة نهاية الأسبوع.

شوربة البروكلي مع خبز محمص بالجبن الأزرق

شوربة البروكلي هي حساء شتوي رائع يمكنك تحضيره سريعًا عندما تحتاج إلى بعض الخضروات الخضراء ، وكان لديك ما يكفي من كل هذا الديك الرومي ولحم الخنزير في عيد الميلاد! إذا كان لديك أي بقايا من ستيلتون ، يمكنك استخدامها هنا بدلاً من دولسالات.

شوربة التورتيلا بالفلفل الحار

شوربة التورتيلا بالفلفل الحار سهلة التحضير حقًا وتعبئ لكمة مع إضافة الفلفل الأحمر والأفوكادو والفجل. نوصي بالقلي الضحل لشرائح التورتيلا لإضافة بعض القرمشة إلى الحساء.

حساء المعكرونة بالكاري الأحمر التايلاندي

حساء المعكرونة بالكاري الخفيف مليء بالنكهات التايلاندية اللذيذة. للحصول على نسخة نباتية من هذه الوصفة ، قم بتتبيلها بالملح بدلاً من صلصة السمك واستخدم معجون الكاري النباتي. إنه جاهز في 20 دقيقة فقط ويأتي بأقل من 500 سعرة حرارية. إليك وصفات حساء المعكرونة الملهمة الأخرى التي يمكنك تجربتها.

حساء البطلينوس من نيو إنجلاند مع بسكويت المحار

سميكة ودسمة مع النكهات الحلوة المالحة من لحم الخنزير المقدد والمحار ، هذا أمريكي كلاسيكي. هذا حساء شتاء رائع يسخن. بسكويت المحار عبارة عن بسكويتات صغيرة مملحة تُضاف إلى أعلى الحساء ، مثل الخبز المحمص. أو جرب حساء السلطعون الحار والذرة الحلوة هنا.

شوربة كوريزو ، بروكلي و أرز بني

تستخدم وصفة الحساء السهلة هذه شوريزو والبروكلي والأرز البني لإعداد وجبة دافئة وشهية. من السهل صنعه ومناسب للتجميد إذا كنت ترغب في عمل دفعة كبيرة في وقت لاحق.

حساء الجزر الأبيض المتبل

حساء الجزر الأبيض الحار هو المفضل في فصل الشتاء وهو مثالي لقضاء ليلة أسبوعية باردة عندما تريد شيئًا سريعًا وسهلاً وليس خياليًا جدًا! هذا الإصدار متبل بالجارام ماسالا والبابريكا.

شوربة البصل الاسيوية مع بريوش فطر الصويا

الفرنسية / الآسيوية ليست شيئًا جديدًا ولكن لها لحظة وحساء البصل الآسيوي مع بريوش فطر الصويا يجمع بين الاثنين بشكل مثالي. التقط مسحوق الفطر من السوبر ماركت أو souschef.co.uk أو اطحن الفطر الكامل المجفف.

حساء الجزر والليمون التايلاندي

يستخدم المطبخ التايلاندي نكهات عطرية لخلق أطباق دافئة ومريحة. حساء الجزر وعشب الليمون التايلاندي الخاص بنا هو خيار نباتي سهل مع الكثير من زينغ من الليمون والزنجبيل ، بالإضافة إلى حليب جوز الهند الذي يجعل الحساء كريميًا حقًا. لدينا الكثير من الوصفات التايلاندية لتجربتها هنا.

لحم الخنزير المقدد وحساء الذرة الحلوة

هذا الحساء الدسم اللذيذ مليء بالذرة الحلوة والبطاطا ولحم الخنزير المقدد المقرمش. إنه مصنوع من الحليب بدلاً من الكريمة ، لذا فهو منخفض السعرات الحرارية بشكل مدهش. عشاء دافئ سريع لشخصين.

حساء الجبن والبيرة ويسكونسن

هذه الولاية الواقعة في الغرب الأوسط هي مركز صناعة الألبان الأمريكية - يُعرف سكان ويسكونسن الأصليون بمودة باسم Cheeseheads - لكن المهاجرين الألمان الأوائل وجدوا بوضوح عملًا متعطشًا للزراعة حيث أنشأوا أيضًا بعضًا من أكبر مصانع الجعة في البلاد. يحتفل هذا الحساء الغني الدافئ من Felicity Cloake بكلا التقاليد المثالية لقضاء فترة ما بعد الظهيرة الباردة في الخريف

شوربة القرنبيط والفول الكانيليني

يُرش شوربة القرنبيط الكريمية وحساء الفاصوليا مع إكليل الجبل والفلفل المطحون وخربشة زيت الزيتون. قدميها مع الخبز المقرمش لوجبة غداء دافئة.

شوربة الحمص الناري والهريسة

حساء سريع التحضير وسهل التحضير من الحمص. هذه الوصفة النباتية تحصل على حرارتها من الهريسة ، معجون الفلفل الحار من المغرب. جاهز بسرعة في 20 دقيقة.

شوربة الكرفس والشيدر مع خبز محمص بالزعتر

حساء الكرفس والشيدر اللذيذ الدافئ هو وجبة في وعاء. تُقدم مع خبز محمص بالزعتر المقرمش ، مما يجعلها وجبة غداء مثالية أو عشاء أخف. إنه أقل من 300 سعر حراري أيضًا ، مما يجعله مثاليًا لتناول وجبة في منتصف الأسبوع.

روبيان لكسة

هذه الوجبة السريعة لشخصين من ماليزيا وتستغرق 20 دقيقة فقط للتحضير. مرق نودلز الجمبري الدافئ مع عجينة لاكسا الحارة مغطاة بالخيار والكزبرة.

حساء السمك

أصبح الطعام الاسكندنافي شائعًا بشكل متزايد في السنوات الأخيرة. تشتهر باعتمادها على المكونات المحلية المستخدمة في الأطباق النظيفة والبسيطة التي تعرض النكهات الأساسية. حساء السمك هذا هو مثال ممتاز.

شوربة بطاطا حلوة مدخنة

يعتبر حساء البطاطا الحلوة المدخن بمثابة دفء شتاء سريع وسهل. اصنع دفعة للعائلة أو تناول بعضها الآن وقم بتجميد الباقي لوقت لاحق

شوربة خيار مبرد ، شبت و زبادي

لماذا لا تستبدل حساءك الساخن بشوربة مبردة؟ اصنع شوربة الخيار المبردة في 20 دقيقة فقط. يعمل الشبت العطري بشكل مثالي مع خيار المذاق اللطيف ، أو بداية الصيف المثالية أو وجبة غداء خفيفة.

اخبز واحدة من أفضل وصفات الخبز المثيرة لدينا للاستمتاع بها مع حساءك

لا يمكنك التغلب على رائحة الخبز الطازج التي تفوح في منزلك. لقد وجدنا أكثر وصفات الخبز إثارة لدينا والتي يسهل خبزها والاستمتاع بها طازجة من الفرن. هناك الكثير للاختيار من بينها ، بدءًا من خبز الجزر وخبز الجوز ، إلى خبز المرميت الذي يفضله الحب أو الكراهية ، وخبز التمر والجاودار.


وصفات الحساء التي يصعب صنعها ولذيذة للغاية

لا يوجد شيء أفضل من حساء لذيذ على الغداء. إنها نوع وجبة الغداء التي ستستيقظ وأنت تتطلع إليها ، هل أنا على حق؟ لذا ، إذا كنت تبحث عن شيء مثل شوربة الجزر والكزبرة الكلاسيكية ، أو حساء الكينوا بالخضروات ، فلدينا أكثر من 40 وصفة شوربة لتختار من بينها. هل تبحث عن بعض الإصدارات الصحية؟ لدينا مجموعة من وصفات الحساء الصحية أيضًا.

حساء Avgolemono هو حساء يوناني كلاسيكي كريمي وليموني إضافي. مصنوع تقليديا من قطع الدجاج والأرز لجعل هذا الحساء مريح للغاية وملء.

إذا كنت تطبخ من وصفاتنا ، فأنت تعلم أن حبنا للقرنبيط قوي. هذا الحساء هو عشاء الخريف السهل المثالي عندما تريد الدفء. نباتي؟ تخطي لحم الخنزير المقدد.

عندما نمرض ، هناك شيء واحد نتوق إليه: حساء الدجاج المعكرونة هذا. إذا كنت تريد تعبئتها بمزيد من الخضار (مهلاً ، إنها مفيدة لك!) ، أضف بعض الفلفل مع البصل ، أو قلّب بعض السبانخ أو اللفت عند الانتهاء تقريبًا من الطهي.

هل تفكر في ما يجب فعله مع بقايا لحم الخنزير الحلزوني؟ لقد غطيت هذا الحساء. إنه دافئ ومريح وملء إلى ما لا نهاية. من السهل صنع أي بقايا طعام لديك والاستفادة منها على أفضل وجه.


شاهد الفيديو: شوربه السبانخ بالكريمه صحيه ولذيذه جدا وبمكونات بسيطه (ديسمبر 2021).