وجبات خفيفة

شطائر "النمش"


المكونات لصنع شطائر النمش

  1. الكعك (الجولة) 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. سجق (مسلوق) 300 جرام
  3. المايونيز 5-6 ملاعق كبيرة
  4. جبنة صلبة 100-150 جرام
  5. البقدونس أو الشبت الخضر 1 حفنة
  6. الطماطم 1-2 قطع.
  7. زبدة 80 جرام
  8. فلفل أسود مطحون
  • المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق ، الخبز
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

طاجن كبير ، طاجن صغير ، سكين ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، مبشرة ، طباخ ، طبق التقديم

صنع شطائر النمش:

الخطوة 1: إعداد خليط المايونيز النفط للسندويشات.

يجب ذوبان الزبدة في حمام مائي. للقيام بذلك ، ضع قدرًا كبيرًا من الماء على النار ، ضع الزيت في قدر صغير ، ضع وعاءًا صغيرًا في وعاء كبير. عندما تذوب الزبدة ، يُمزج المايونيز مع المزيج جيدًا.

الخطوة 2: الخطوة 2: قطع المكونات.

يجب قطع الكعك بالطول إلى جزأين ، مع انتشار الزبدة مع المايونيز ، وضعها على طبق أو على لوح. يحتاج السجق إلى قطع إلى شرائح أو مكعبات أو نصف دائرة. صر الجبنة على مبشرة راقية ، مع رش الفلفل الأسود وإثارة.

الخطوة 3: الخطوة 3: تشكيل النمش.

اغسل الطماطم ، مقطعة إلى دوائر ، كل منها تقطع إلى المنتصف. شطف الشبت أو البقدونس بالماء ، وختم ناعما أو تفكيكها في اغصان. على خبز ، بالزبدة مع المايونيز ، ضعي بضع شرائح أو شرائح من النقانق ، ثم دهنها قليلاً مع بقايا المايونيز ، ثم رشها بالجبن ، وسّع دوائر الطماطم وضعيها على شكل قارب.

الخطوة 4: الخطوة 4: خدمة شطائر النمش.

ضع الشطائر بشكل جيد على طبق التقديم ، ورشها بالأعشاب المفرومة (أو أغصان الأعشاب). هذه السندويشات مناسبة ليس فقط لتناول وجبة خفيفة للمشروبات الكحولية ، ولكنها ستكون جيدة حتى لتناول الإفطار أو كمكمل لسلطة من الخضروات أو البطاطا المهروسة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن تقديم شطائر Freckle كطبق مستقل أو مع الكاكاو والشاي والقهوة مع الحليب أو غيرها من المشروبات الساخنة.

- - يجب أن تكون الطماطم التي ستستخدم في إعداد السندوتشات جافة (وليست العصير) ، لأن العصير يمكن أن يخفف الخبز ، مما يدمر طعم الطبق.

- - عند طهي "النمش" ، يمكنك استخدام النقانق الدهنية أو المدخنة (كما تريد).

- - قبل أن تنشر شرائح من الكعك مع الزبدة والمايونيز ، يمكن تجفيفها قليلاً في الفرن (لمدة 5 إلى 10 دقائق) ، وبعد ذلك تصبح هش وأكثر هشاشة.

شاهد الفيديو: Shata2er - Marwan Moussa Official Video شطائر - مروان موسى (مارس 2020).