خضروات

خبز القرنبيط بالصلصة


مكونات للطهي خبز القرنبيط مع صلصة

مكونات للطهي خبز القرنبيط:

  1. القرنبيط 1 كجم
  2. النبيذ الأبيض الجاف 125 غرام
  3. لحم الخنزير المقدد 100 غرام
  4. جبنة 100 غرام
  5. فتات الخبز 1 ملعقة كبيرة
  6. الخضر لتذوق
  7. الملح حسب الرغبة

للصلصة:

  1. 2 ملعقة طعام مايونيز
  2. القشدة الحامضة 2 ملاعق كبيرة
  3. البيض 1 جهاز كمبيوتر
  4. الخردل 1 ملعقة شاي
  • المكونات الرئيسية الملفوف
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

لوح التقطيع ، السكين ، صحن الصلصة ، طبق الخبز

إعداد القرنبيط المخبوزة مع الصلصة:

الخطوة 1: اخبز الملفوف.

شطف الملفوف في المياه الجارية وتقسيمها إلى النورات. توضع في صحن خبز وتصب النبيذ الأبيض الجاف ، ولا تنس الملح. ضع في فرن مسخن 2000 C لمدة 10-12 دقيقة.

الخطوة 2: تحضير الصلصة.

من أجل تحضير صلصة بيضاء ، نحتاج إلى خلط المايونيز والقشدة الحامضة والخردل والبيض. تخلط جيدا وتصب الملفوف في الصلصة. فرم لحم الخنزير المقدد ناعماً ، افركي الجبنة إلى مبشرة خشنة. ضجة في فتات الخبز ورش خزفي. تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، وتأكد من ذوبان الجبن.

الخطوة 3: الخدمة.

يرش الطبق بالأعشاب ، يوصى بتقديمه ساخنًا. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - قم بتزييت طبق الخبز بالزيت النباتي.

- - إذا لم يكن هناك نبيذ ، يمكن غلي الملفوف حتى ينضج في ماء مالح.

- - بدلاً من لحم الخنزير المقدد ، يمكنك استخدام النقانق المدخنة أو الفطر ، الشيء الرئيسي هو طهيها مسبقًا (الغليان).

شاهد الفيديو: أكلات بالقرنبيط. على قد الأيد حلقة كاملة (أبريل 2020).