مشروبات

الشاي "كتاب الشتاء"


المكونات لصنع الشاي كتاب الشتاء

  1. الشاي (من مجموعة من الكتب) 1-2 ملعقة شاي
  2. النعناع 2 ورقة (حسب الرغبة)
  3. ياسمين 2 ورقة (حسب الرغبة)
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

كوب ، إبريق الشاي أو الصحافة الفرنسية

صنع الشاي "كتاب الشتاء":

الخطوة 1: صنع الشاي

صنع الشاي سهل ، والشيء الرئيسي هو معرفة كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. تأكد من أن تأخذ ماء نظيف وتغلي. شطف الغلاية عدة مرات بالماء المغلي حتى تسخن ، ثم امسحها جافة بمنشفة ورقية. غالبًا ما تتم كتابة إرشادات الطهي على العبوة ، ولكن ماذا لو لم تكن موجودة وأنت لا تعرف عدد ملاعق الشاي التي تحتاج إلى وضعها؟! تذكر أن الأصناف المختلفة تتطلب معايير مختلفة. بالنسبة للشاي الأسود ، فأنت بحاجة إلى 1 ملعقة صغيرة من كوبين من الماء ، مدة التخمير من 4 إلى 6 دقائق. إذا كان الشاي منكهًا ، فلا يكون التخمير أكثر من 3 دقائق. بالنسبة للشاي الأخضر ، فأنت بحاجة إلى ملعقتين صغيرتين في كوبين من الماء ، بينما في بعض أصناف الشاي ، يمكن أن يصل وقت التخمير إلى 15 دقيقة. لذلك ، بعد سكب كمية الشاي المناسبة في إبريق الشاي الساخن الجاف وتصب محتوياته مع الماء المغلي ، تحتاج إلى إغلاق إبريق الشاي بمنشفة المطبخ. إذا كانت رغوة قد تشكلت في إبريق الشاي ، فإن هذا يشير إلى أن الشاي يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية ، مما يعطي المشروب طعمًا ورائحة فريدة ، وتحتاج فقط إلى مزج المحتويات.

الخطوة 2: خدمة.

يتم تقديم المشروبات الساخنة ، ولكن إذا كنت تريد البرودة ، يمكنك إضافة مكعبات الثلج. بالمناسبة ، يوصى بتقديم الشاي قبل الاستقبال وليس بعده. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يجب شراء الشاي في المتاجر المتخصصة ، وإلا فإنك تواجه خطر الوقوع في مزيفة.

- - يوصى بتخمير الشاي في الأطباق الفخارية أو الخزفية أو الفضية. خلاف ذلك ، فلن تحقق الروائح والذوق الذي تريده.

- - في إبريق الشاي ، يمكنك إضافة العديد من الأعشاب والتوابل والفواكه حسب ذوقك: القرفة ، جذر الزنجبيل ، النعناع ، الحماس ، الليمون ، شرائح التفاح وما إلى ذلك.

- - يمكن لعشاق الشاي إضافة الحليب الساخن.

شاهد الفيديو: Hamada Helal - Ashrab Shai Official Music Video. حمادة هلال - أشرب شاي - الكليب الرسمي (أبريل 2020).