صلاح الدين

سلطة فول الصويا


المكونات لإعداد سلطة فول الصويا

  1. فول الصويا المنبتة 500 غرام
  2. الثوم 1 القرنفل
  3. الزيوت النباتية 5 ملاعق كبيرة
  4. التوابل للجزر الكورية 1 جهاز كمبيوتر
  5. بذور السمسم حسب الرغبة
  6. السكر حسب الذوق
  7. الملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة
  9. زيت السمسم حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية

المخزون:

عموم ، مصفاة ، وعاء

تحضير سلطة من فول الصويا المنبثق:

الخطوة 1: طهي شتلات فول الصويا.

براعم فول الصويا المنبتة توضع في وعاء مع الماء المغلي. بعد انتظار الماء ليغلي مع فول الصويا ، ثم يطهى لمدة دقيقتين أخريين.

الخطوة 2: إضافة التوابل.

ضعي فول الصويا المسلوق على مصفاة ثم ضعيها جيدًا. ثم نقل إلى وعاء ، تبرد السلطة في درجة حرارة الغرفة. الآن يمكنك إضافة التوابل. الجمع بين مجموعة من التوابل للجزر الكورية والثوم المفروم ناعما والفلفل الأحمر وبذور السمسم وزيت السمسم والملح والسكر في وعاء منفصل ، إضافة الزيت النباتي وإضافة هذا الخليط الكامل إلى وعاء مع فول الصويا المغلي. تخلط جيدا مرة أخرى. السلطة جاهزة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكن تناول حبوب فول الصويا الجاهزة (التي يتم شراؤها من متجر أو في السوق) ، أو يمكنك زراعتها بنفسك ، في المنزل.

- - لأن هذه السلطة هي طبق كوري ، والمزيد من البهارات ، كان ذلك أفضل.

- - يمكنك عمل إصدار حار من السلطة ، أو - مع الحد الأدنى من البهارات.

- - في بعض الأحيان يُقترح إضافة غلوتامات الصوديوم كتوابل في سلطة فول الصويا المنبت. يجب أن لا تفعل هذا ، لأن الغلوتامات مكملات ضارة ، والتي تسبب الإدمان أيضًا.

شاهد الفيديو: طريقة تحضير سلطة حبوب الصويا (أبريل 2020).