خبز

النقانق الكريمية "Cervelat"


المكونات لإعداد النقانق الكريمية "Cervelat"

  1. القش (حمية متموج ، حلو أو طازج.) 100 جرام.
  2. حلوى (أخذت الحلوى البقرة) 250 غراما.
  3. زبدة 50 جرام.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

صحن عميق أو قدر صغير ، ملعقة كبيرة التحريك ، لوح تقطيع كبير ، خشبي أو بلاستيكي ، شهادة جامعية في الغذاء (ورق البرشمانت) للخبز ، ثلاجة ، طباخ ، لوحة مسطحة ، قانق سجق ، طبق التقديم

الطبخ Cervelat كريم السجق:

الخطوة 1: يغرق الزبدة.

خذ وعاءًا صغيرًا أو قدر صغيرًا ، وقم بقطع الزبدة المجمدة إلى قطع صغيرة على لوح التقطيع. نضع قطع الزبدة في قدر ونضعها على نار كبيرة. عندما يبدأ الزيت في التسخين ، قلل الحرارة واجعلها معتدلة.

الخطوة 2: إذكاء الحلويات.

نأخذ الحلوى لدينا ، ونقشرها من الأغلفة ونسكبها في الزبدة المذابة في قدر. يحرك المزيج باستمرار مع التحلي الكامل للحلويات بالزيت. مرة أخرى ، تخلط جيدا حتى يتم تشكيل حالة متجانسة من الكتلة بأكملها ، بحيث يتم الجمع بين الحلويات والزبدة لدينا بشكل جيد.

الخطوة 3: خذ القش.

على الطاولة ، قم بإزالة القشة من العبوة أو كيس من البلاستيك ، ووضعها على رق جام للطعام من أجل الخبز ، وسكب على أعلى خليط بارد قليلاً ، ولكن لا تزال دافئة زبدة الحلوى.

الخطوة 4: تشكيل النقانق دسم.

ثم قم بتحويل كل شيء بعناية إلى سجق وضعه بسرعة على طبق في الثلاجة! بالضبط من خلال 1 ساعة سيكون لدينا السجق جاهزة للاستخدام.

الخطوة 5: خدمة السجق دسم "Cervelat".

نخرج السجق النهائي من الثلاجة وننزع الرق منه ونضع السجق على طبق التقديم ونقسمه إلى دوائر. الطبق جاهز - يمكنك تقديمه على طاولة حلوة. بشكل عام ، مثل هذا النقانق هو مجرد منقذ ، لأنه يمكن أيضًا تزيين طاولة العطلات ، وعندما يساعد الضيوف بالفعل على عتبة الباب ، سوف يساعدون بشكل جيد. الأطفال دائما سعداء تماما بهذا الحلاوة. أثناء تناولها ، يستخدمون هذا الطبق أيضًا كمواد لإبداعهم. من يأكل فقط ، ومن سيبدأ بالضرورة في بناء شيء منه. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يجب وضع القش على وجه خاص على الرق ، وليس على رقائق الطعام. يمكن للرقاقة أن تمزق بسهولة عند لفها.

- - من الناحية المثالية ، احتفظ بهذا النقانق في الثلاجة لمدة يوم كامل. خلال هذا الوقت ، تكون القشة الداخلية مشبعة تمامًا وتنعيمًا تامًا.

- - يمكنك دائمًا إضافة بذور الخشخاش والزبيب وقطع الشوكولاته والمكسرات إلى مزيج زبدة الحلوى.

- - الشرط الرئيسي هو القشة اللازمة ، بحيث تكون متفتتة وهشة للغاية.


شاهد الفيديو: لفائف النقانق (كانون الثاني 2022).