آخر

وصفة اليوم: لازانيا الجدة


أحضر طعام جدتك إليك

Azurita / iStock عبر Getty Images Plus

يشبون. لا شيء أفضل من الذهاب إلى الجدة لتناول العشاء. لقد أعدت وجبات عتيقة رائعة من الصفر كانت محملة دائمًا بالزبدة والجبن ونوع من البروتين. أحضر شريحة صغيرة من الحنين إلى العشاء الليلة مع هذه الوصفة المنحلة من اللازانيا. طبق العشاء المريح هذا هو أحد الأطباق التي يمكنك من خلالها استخدام جميع نصائح الطبخ التي حصلت عليها من جدتك.

وصفات طاجن سهلة للإفطار والعشاء وكل شيء بينهما

لتحضير اللازانيا ، ستحتاج إلى مجموعة من المكونات - لا تنس أن الطبق مصنوع من الصفر. بعد خفق الحشو وصلصة اللحم ، يجب عليك طهي المعكرونة ثم تجميع اللازانيا. ضعي نصف كمية النودلز المطبوخة في طبق الخبز. تُدهن المعكرونة بنصف حشوة الجبن وطبقة من شرائح جبنة البروفولون. ثم نضيف نصف صلصة اللحم. كرر الطبقات وفوقها بجبنة الموزاريلا.

ستترك مع لازانيا لذيذة تنضح بالجبن والصلصة. هذه الوصفة مثالية لعائلتك بأكملها ، وهذا هو السبب في أنها واحدة من الوصفات السهلة المفضلة لدينا لوجبات مثالية مطبوخة في المنزل.

لازانيا الجدة

مكونات

لتحضير صلصة اللحم:

3 جنيه لحم بقري مفروم
3 فصوص ثوم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 ملعقة كبيرة ريحان
1 ملعقة كبيرة اوريجانو
1 ملعقة كبيرة ملح
1 علبة معجون طماطم سعة 12 أونصة
12 أوقية ماء

لحشوة الجبن:

16 أوقية من الجبن
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
2 ملاعق طعام من رقائق البقدونس
3 بيضات مخفوقة

لتجميع اللازانيا:

جبنة موزاريلا و جبنة بروفولون مقطعة إلى شرائح
6 نودلز لازانيا
بيبروني

الاتجاهات:

لتحضير صلصة اللحم:

في مقلاة ثقيلة ، ظرف مطحون بني ببطء. ملعقة من الدهون.
أضف المكونات المتبقية. ينضج لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر.

لحشوة الجبن:

اخلطي الجبن والجبن البارميزان والبقدونس والبيض معًا.

لتجميع اللازانيا:

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
اطبخ نودلز اللازانيا وفقًا لتوجيهات العبوة. بالوعة.
دهن صينية خبز 9 × 13 بوصة.
ضعي نصف كمية النودلز المطبوخة في طبق الخبز. تُدهن بنصف حشوة الجبن وتُغطى بشرائح جبن البروفولون.
أضف نصف صلصة اللحم.
كرر الطبقات ، فوقها جبنة الموزاريلا لتغطي بالكامل.
ضعي فوقها شرائح الببروني.
تخبز لمدة 1 ساعة. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


شاهد الفيديو: لازانيا بالكفتة وصفة سهلة و ناجحة (ديسمبر 2021).