آخر

شرائح لحم البصل الحلو المتبل


حموضة الخل الأبيض تحد من لدغة البصل وتبرز حلاوته ، مما ينتج عنه تتبيلة مثالية.

مكونات

  • 1 بصلة صغيرة حلوة ، مبشورة خشنة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح
  • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض مقطر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى المزيد للشواء
  • 1¼ رطل شريحة لحم ، مقطعة إلى قطع بوصة
  • ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم ناعما

تحضير الوصفة

  • يُمزج البصل والسكر البني والخل والزيت في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق. تُتبّل شريحة اللحم بكميات وفيرة بملح الكوشر والفلفل وتُضاف إلى الكيس. ختم الكيس وتحويل شريحة اللحم إلى الغلاف. اتركيه لمدة 20 دقيقة على الأقل ، أو اتركيه يبرد لمدة ساعتين.

  • تحضير شواية للحرارة المتوسطة والعالية ؛ صر الزيت. تُرفع شرائح اللحم من التتبيلة ، وتُترك لتجف ، وتُشوى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيًا ومتوسط ​​الندرة ، حوالي 5 دقائق. انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. قطعيها إلى شرائح رفيعة وغطيها بالثوم المعمر ورش ملح البحر.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 320 دهون (جم) 19 دهون مشبعة (جم) 6 كوليسترول (مجم) 100 كربوهيدرات (جم) 6 الألياف الغذائية (جم) 0 إجمالي السكريات (جم) 5 بروتين (جم) 32 صوديوم (مجم) 70 تعليقات قسم Hmm- هاه ، السيد رئيس التحرير ... ذاهب لشوي هذا باستخدام لحم البقر المحلي في مدينة كانساس سيتي في نهاية هذا الأسبوع! المكونات هي مزيج مبهج سعيد بالنسبة لي ... ومع الخضار المشوية ... أوو ماما! أحببت قصتك حول الوجبة أيضًا. يمكنني تصويرها بسهولة! حزين للغاية لأنك فقدت والدك رغم ذلك. كان الوقت مبكرا جدا لتلك الخسارة. أنا متأكد من أن روحه تبتسم على نطاق واسع وهو يراقبك وأنت تحافظ على تقليد الشواء ، وأيضًا ، أيها الناس ، استجواب أولاً ... شريحة لاحقًا! لا تنس أن تترك اللحم المشوي "يرتاح" لبضع دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح. ربما "؛" من شأنه أن يجعل الأمر أكثر وضوحًا. =) catnipcreekKansas City05 / 14 / 18hello ، للناس أدناه ... لقد قطعت شرائح اللحم بعد ... ليس قبل طهيها ... لهذا السبب يوجد "،" .... Kaitlin LeeHonolulu05 / 09/18 Great طبق. نكهة رائعة. أضفت شرائح الفلفل الحار الأحمر إلى ماء مالح ، أضفت لمسة من الحرارة. ضع لفافة hoagie جديدة مع سلو محلي الصنع ..... اللعنة جيدة ... Thanksstratcat1967Tennessee04 / 17/181/2 inch القطع؟ تبدو جيدة ولكن قطع 1/2 بوصة ليست كذلك وأخشى أن أصنعها. قد ينتهي بي الأمر مع الهريسة AnonymousTurlock ca01 / 17/18 هل من المفترض أن أقطع ستيك التنورة إلى قطع نصف بوصة؟ هذا غير منطقي بالنسبة لي. لا يتطابق مع الصورة أو التعليمات. أعترف ، لم أجرب هذه الوصفة بعد ، لأنني لست طاهيًا بما يكفي لشوي 2 دزينة من شرائح اللحم نصف بوصة ، ثم قطع كل منها شرائح رفيعة.


شاهد الفيديو: دجاج انجارا اللذيذ علي طريقة المطاعم الهندية جددي في اكلك (ديسمبر 2021).