آخر

ملفات تعريف الارتباط مع الجوز ومربى البرقوق - صيام


في وعاء ، اخلطي جميع المكونات ما عدا المربى والسكر البودرة. اعجن عجينة لا تلتصق بيديك.

على طاولة عمل مطحون بالدقيق ، وزعي العجينة في ورقة ليست سميكة جدًا ، تقريبًا. بسمك 5 مم ، ثم قصه بالأشكال المرغوبة.

لقد صنعت أيضًا بعض ملفات تعريف الارتباط البسيطة ، بدون مربى. تلك التي ملأتها بالمربى ، قمت بقصها بأشكال مختلفة الأحجام ، بحيث يظهر النمط المقطوع من الداخل.

إذا كنت ترغب في حشوهم جميعًا بالمربى ، اقطع نصف العجين بأشكال صلبة ، وباقي العجين بالأشكال المقطعة بالداخل.

في حالتي ، قلوب ممتلئة وقلوب مقطوعة من الداخل.

ورق الجدران صينية بورق الخبز ووضع ملفات تعريف الارتباط. ضعي المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا على نار متوسطة تقريبًا. 10-12 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح على الحواف.

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نملأها بالمربى المطلوب. نقوم بمسحوقهم بالسكر البودرة ونقدمها لهم.

نحتفظ بها في صناديق مغلقة بأغطية.




اخلطي الزبدة مع السكر حتى تصبح رغوة ويذوب السكر تمامًا.
أضيفي صفار البيض واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يضاف الدقيق في المطر ، بعد أن يخلط فيه البيكنج بودر ومسحوق الملح.
والنتيجة هي عجينة ناعمة ورقيقة وسهلة الاستخدام.
في وعاء ، نخفق بياض البيض جيدًا بالشوكة ، وفي وعاء آخر نضع الجوز المطحون.
يتكون البسكويت على النحو التالي: أولاً نشكل كرات العجين التي نمررها عبر بياض البيض ثم نلفها في الجوز حتى تغطى جيداً. ثم نضع الكرات في الصينية المبطنة بورق الخبز ونضغط بإصبعك في المنتصف لتشكيل جوفاء ، حيث نضع بملعقة صغيرة القليل من مربى البرقوق. (يمكنك استخدام نوع آخر من المربى ، لكن كن حازمًا).
ضعي الصينية في الفرن المسخن على حرارة 150 درجة لمدة 10-15 دقيقة أو حسب الحاجة حسب الفرن ، حتى تلاحظي أن البسكويت تحمر قليلاً.
انزع البسكويت على الشواية واتركه ليبرد.

الوظيفتان اللتان تجذبانني أكثر إلى جهاز Philips Multicooker هما:
- تقنية التسخين ثلاثية الأبعاد والتي بفضلها تعمل الحرارة بالتساوي ولا داعي للخلط.
- المؤقت المضبوط مسبقًا لمدة تصل إلى 24 ساعة بفضله يمكنك قضاء بعض الوقت مع أحبائك ، بينما يقوم جهاز Multicooker بالطهي من أجلك.

يتم تقديم بسكويت الجوز ومربى البرقوق كلما شعرت بشيء جيد.


كوكيز بالجوز ومربى البرقوق - صيام - وصفات

أضع عيني على هذه البسكويت على شكل الليمون ، المحشوة بكريمة الجوز لعدة سنوات ، لكنني لا أعرف كيف يكون ذلك لأن دورهم قد حان. رأيتهم مقالات Ceslavei Bodiu ، امرأة مولدوفية موهوبة ، ابتكرت مجموعة Gustosel على Facebook ، وهي مجموعة تتنافس فيها نساء مولدوفا في الأشياء الجيدة ، واحدة أكثر شهية من الأخرى. أشكر Ceslava ، جيد جدًا وتمتعوا بنجاح حقيقي!
أنصحك أيضًا خوخ محشو بالكريمة مكسرات محشوة بالقشطة, بسكويت الفطر أو قرص العسل مع الكريمة.


لا تنسى أني أنتظرك على صفحة الفيسبوك الخاصة بالمدونة هنا، أو في مجموعة مناقشة المدونة هنا أو على الانستغرام هنا

المكونات بسكويت الليمون ، مع المرينغ وكريمة الجوز (لحوالي 40 قطعة)

بعد أن تبقى العجينة في الثلاجة لفترة كافية لتتصلب ، سنقوم بتكسير العجين يدويًا وسنشكل كرات بحجم حبة الجوز. في النهاية ، وزنت بعض الأشياء المثيرة للفضول ، لديهم حوالي 25 جرامًا لكل منهم وحصلت على 40 قطعة. بعد أن أعددتها ، أعيدها إلى الثلاجة لأن الزبدة في التركيبة ستلين من حرارة يدي.

نحضر الكريمة. في الوصفة التي استلهمت منها ، قمت بخلط بياض البيض مع السكر والعصير وقشر الليمون والجوز ، لم أكن حريصًا جدًا ، لذلك ضربت بياض البيض بالرغوة ، ثم أضفت مسحوق السكر و خلطت مع عصير الليمون حتى حصلت على المرينغ وفي النهاية جمعت الجوز. لقد جاء جيدًا جدًا وهكذا ، فقط عن طريق الخلط ، زاد حجمه ، وخرج أكثر مما كان ضروريًا ولا يزال لدي كريم. لكنها لم تكن مشكلة ، أجد ما الذي أستخدمه من أجله.

بمساعدة الشوبك نقوم بنشر كل كرة من العجين في دائرة قطرها حوالي 8 سم ، وفي كل دائرة نضع ملعقة صغيرة من الكريمة. ضعي العجينة جنبًا إلى جنب وانضمي إلى الأطراف ، واضغطي برفق بأصابعك حتى لا تنفتح عند الخبز ، مما يعطيها شكل الليمون. ضع ملف تعريف الارتباط المتكون على هذا النحو مع الطي لأسفل.

ضع ملفات تعريف الارتباط في صينية مبطنة بورق الخبز.


اخبزيها في فرن محمى على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في البداية بدا لي أن درجة الحرارة كانت منخفضة جدًا وقمت بضبطها على 180 درجة ، لكنهم تصدعوا على الحواف ، لذا لا تكن مثلي! من ناحية أخرى ، يمكن أن يختلف وقت الخبز حسب الفرن ، لذلك إذا لم يتم طهيه بعد 20 دقيقة ، اتركه لفترة من الوقت.

دع ملفات تعريف الارتباط تبرد. نقوم بإعداد وعاءين نضع فيه الحليب. في إحداها نضع أقل ونضيف الصبغة الخضراء ، في تلك التي تحتوي على المزيد من الحليب ، الصبغة الصفراء. كان لدي صبغة جل من ويلتون: أصفر ليمون وورقة خضراء. نقوم أيضًا بإعداد طبق من السكر الناعم. لا تضع كل السكر لأنه سيتعين عليك تغييره من وقت لآخر.
نمرر ملفات تعريف الارتباط من خلال الحليب الملون باللون الأصفر.

نقع الأطراف برفق في لون الحليب الأخضر.

ولفها على الفور في السكر الناعم.

ضعيها على طبق واتركي السكر يجف.

هم أفضل بكثير في اليوم التالي. للحصول على أقصى تأثير ، ضعها على طبق وزينها بأوراق الليمون.


ملفات تعريف الارتباط الجوز والجواهر

نحن نحتاج:
200 جرام سكر بني
100 غرام زبدة طرية أو سمن
1 بيضة (صفار مفصول عن بياض البيض)
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
140 جرام طحين
1/4 ملعقة صغيرة ملح
75 جرام من الجوز المفروم ناعماً
المربى الذي تريده
(أضع الخوخ مع الخوخ)& ndash الكميات لـ 35 قطعة & ndash

امزج السكر (تأكد من إضافة السكر البني ، إن لم يكن كله ، جزئيًا على الأقل)
الزبدة والفانيليا وصفار البيض.

إضافة الطحين. تحصل على قشرة صلبة جدًا:

توضع الكيكة في البراد مقسمة إلى 2.

نأخذ الكرتين على التوالي ونحولهما إلى كرات يبلغ قطرها حوالي 2 سم
(العمل بسرعة مع الهيكل لأنه يلين بسرعة).

يتم الحصول على الكرات من خلال بياض البيض المخفوق ، ثم من خلال الجوز.
يتم وضعها على الدرج على مسافة 2 سم بينهما.

اضغط على كل كرة في المنتصف بإبهامك (استخدمت ذيل قشارة البطاطس).

هذا ما بدوا عليه قبل وضعها في الفرن:

اخبز في 180 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح جاهزة (بالنسبة لي استغرق الأمر حوالي 15 دقيقة).
افحصها من وقت لآخر ، لأنها تميل إلى & ldquoimprastia & rdquo أثناء الخبز
ولم يعد يحتفظ بشكله المستدير الموحد.
قبل إخراجهم من الفرن لمدة 3-4 دقائق تقريبًا ، أخرجتهم ، & ldquoremodelat & rdquo قليلاً بمساعدة السكين على الجانبين
وبمساعدة ذيل ملعقة أسطواني ، ضغطت على التجويف الأوسط.
يبدو الأمر معقدًا ، لكني أؤكد لك أنه ليس كذلك
هكذا بدوا وكأنهم خرجوا من الفرن:

اتركيه ليبرد لمدة دقيقة ثم ضعيه على طبق.
بعد 30 دقيقة ، املأ بالمربى
(أضع الخوخ مع الخوخ - ويبدو لي أن المربى الحامض يتناسب بشكل أفضل مع الجوز والهيلب).
إذا كنت تريد أن يبقى المربى لفترة أطول & ldquoteapan & rdquo ولا تلتصق بسببه ملفات تعريف الارتباط بينهما ،
يمكنك أن تفعل مثلي: أذابت نصف ملعقة صغيرة من الجيلاتين (أو ربما أقل) في القليل من الماء
& - حسب التعليمات & - وخلطت مع المربى.
ثم ، لا تتداخل معهم ، دع المربى يصلب (ربما في مكان ما بارد).

هم رائعون! مقرمش قليلاً في اليوم الأول بسبب السكر البني ، لكنه يذوب في الفم.
بعد يوم يلين لكنها تبقى لذيذة.
أوصي بهم بكل ثقة. أنا معجب معلن.


ملفات تعريف الارتباط مع مربى البرقوق

ملفات تعريف الارتباط مع مربى البرقوق الوصفات: كيف تطبخ ملفات تعريف الارتباط مع مربى البرقوق ألذ وصفات البسكويت السريع مع المربى ، الزلابية مع مربى الصيام ، كعكة الزبيب مع المربى ، بودنغ الأرز مع الخوخ ، البسكويت مع الموسلي ، البسكويت الطري مع اليقطين ، الكرنب الأحمر مع الخوخ ، الكاسترد الخوخ المجفف ، طعام من البرقوق بدون البصل ، بسيط بسكويت.

ملفات تعريف الارتباط الطازجة مع مربى البرقوق

- 125 جرام زبدة - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - رشة ملح - 2 ملعقة كبيرة ماء بارد - 200-250 جرام دقيق - مربى برقوق للتعبئة - مسحوق سكر بودرة

ملفات تعريف الارتباط مع الجوز والبرقوق ماجيون

حلويات ، بسكويت ، بسكويت 120 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة بيضة 70 جرام سكر مغلف سكر فانيليا 150 جرام طحين 100 جرام مكسرات 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة من ملح البرقوق (ماجيون)

كوكيز طازجة مع الجوز والمربى

مسحوق الخبز ، مسحوق السكر ، خلاصة الروم 100 غرام شحم الخنزير 150 غرام سمن 100 غرام سكر 2 بيضة 160 غرام جوز مطحون 1 بيكينغ باودر 1 خلاصة الروم 550-600 غرام دقيق 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مسحوق سكر مبشور مربى البرقوق


أقرضت ملفات تعريف الارتباط مع الأحجار الكريمة

ملفات تعريف الارتباط مع الأحجار الكريمة والحلوى الهشة واللذيذة. وصفة ملفات تعريف الارتباط Lent Cookies مع الأحجار الكريمة سهلة التحضير ومكوناتها في متناول اليد. أنصحك بتجربة & # 8220 أسهل وصفة ملفات تعريف الارتباط & # 8221!

وقت التحضير:

حصص:

المكونات:

تعليمات التحضير

أقرضت ملفات تعريف الارتباط مع الأحجار الكريمة. ملفات تعريف الارتباط للصيام مع وصفات الجواهر

يُمزج المارجرين (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر البودرة وسكر الفانيليا لمدة 3 دقائق.

يضاف الماء تدريجياً ، مسحوق الخبز المروي في خلاصة الروم ويخلط حتى يتجانس.

يُضاف الدقيق ويُخلط ويُخلط حتى يتجانس.

نسكب ملفات تعريف الارتباط على شكل نجمة على صينية مبطنة بورق الخبز ، ونستخدم نقطة مع الروح.

تُخبز البسكويت تدريجياً ، على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، أو حتى تتحول القاعدة إلى اللون الذهبي.

توضع ملفات تعريف الارتباط على شواية تبريد ثم تحشو بمربى البرقوق.

نلف البسكويت بحافة جوز الهند ونضعها في البرد.

ضعي البسكويت في وعاء ، وغطيه بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

بعد هذا الوقت ، ستكون ملفات تعريف الارتباط طرية ولذيذة.

قبل التقديم ، مسحوق بسكويت مع سكر الفانيليا البودرة.

قدميها مع الشاي أو القهوة.

شهية طيبة!


في وعاء ، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة وسكر الفانيليا حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي جوهر الفانيليا والبيض ، واخلطيهم مرة أخرى ، وأخيراً الدقيق مع البيكنج باودر. نحتاج إلى الحصول على عجينة غير لاصقة ، دون أن تنكسر ويسهل التعامل معها.


نحضر الحشوة في وعاء صغير: نخلط مربى البرقوق مع بضع ملاعق كبيرة من الجوز (السر هو أن المربى قوامه قوام قوي حتى لا يلين العجين في الفرن ، يبدو أنني لم أضع ما يكفي الجوز وهذا يعني أن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي لم تبقى بالشكل المطلوب).

بمساعدة عصارة حمضيات يدوية ولفافة بلاستيكية قمت بدهنها ببضع قطرات من الزيت ، ملأت ملفات تعريف الارتباط. استغرق الأمر مني بعض الوقت لملئها ، كانت البداية أصعب ، ثم تصافحت وأكملتها بسرعة.
وكان هذا الإجراء على النحو التالي:
نضع عصارة الحمضيات في كوب مع وضع التجويف لأعلى ، ونضع الرقائق البلاستيكية في التجويف ونرتبها بحيث يتم تشكيلها بشكل مثالي بواسطة جدران العصارة. نأخذ قطعة من العجين ونشكل كرة من النخيل ونضيفها في فتحة العصارة فوق ورق القصدير ، وبمساعدة أصابعنا نصنع حفرة نملأها بملعقة صغيرة من المربى والجوز ، ثم نحضرها حواف العجين المتبقية وتغلق الحشوة داخل البسكويت. قم بإزالة ملف تعريف الارتباط من القالب برفق بمساعدة غلاف بلاستيكي وضعه على صينية مبطنة بورق الخبز. حصلت على 20 عامًا ، لكن ذلك يعتمد على حجم شكل عصارة الحمضيات لديك.
بعد تشكيل البسكويت ، نضع الصينية في الفرن الساخن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني بشكل جيد.
عندما يكونون جاهزين ، دعهم يبردوا ومسحوقهم بالسكر البودرة!
على الرحب والسعة!

نصائح:
1. يمكنك وضع نكهات مختلفة: قشر البرتقال ، قشر الليمون ، الروم ، خلاصة اللوز ، إلخ.

2. يمكن حشوها بمكونات أخرى: فاكهة مجففة مفرومة ناعماً ، شيت ، شوكولاتة ممزوجة بالبندق ، ولكن بشرط أن تكون الحشوة متماسكة جيدًا ، أي صلبة ، بحيث لا تترك ملفات تعريف الارتباط في الفرن وتبقى بالشكل المحدد من البداية!


فيديو: E64 P2 VALENTINA بسكويت بعين الجمل و مربى البرقوق مثلثات بمربى البرقوق و الشيكولاتة البيضاء (ديسمبر 2021).